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蒜薹炒腊肠的做法
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用料:
蒜薹
500克
腊肠
5根
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
红辣椒
1根
蒜头
2个
做法:
1.
首先把蒜薹洗干净去头尾,然后切4厘米一小段,腊肠切薄片,红辣椒切成圈,蒜头切片,备用。
2.
炒锅放入油倒入腊肠炒至腊肠变红,就可以出锅。备用。
3.
剩下的油底放入蒜片 红辣椒圈小火煸炒
4.
煸炒出香味再倒入蒜薹 腊肠改中火炒,炒至蒜薹皮微微起皱,再炒一分钟就可以出锅。
5.
成品的蒜薹炒腊肠如图: