打印
  • 用料:

  • 肉馅  半斤
  • 香菇  两个
  • 青虾  5只
  • 洋葱头  半个
  • 香菜  1根
  • 葱段  适量
  • 红线椒  1个
  • 抹茶粉  适量
  • 紫薯粉  适量
  • 草莓额  适量
  • 玉米粉  适量
  • 面粉  适量
  • 食用油  适量
  • 酱油  适量
  • 包子饺子料  适量
  • 花椒粉  适量
  • 香油  适量
  • 食用盐  适量

小贴士:

面皮一定要薄,薄皮大馅,上锅垫草垫,如果没有太多粉可以只用一种

做法:

  • 1. 准备抹茶粉玉米粉紫薯粉草莓粉。
  • 2. 准备做馅用的食材。
  • 3. 把虾洗净去皮剁成泥,香菇香菜洋葱头葱段切碎备用。
  • 4. 准备配料
  • 5. 把切好倒入肉类和馅,放入配料。
  • 6. 和面,把和好的面团分开分别揉入不同粉。
  • 7. 如下
  • 8. 擀面皮一定要薄,边要擀出荷叶状,如下。
  • 9. 包馅,双手两指往中间挤,不要用大力,挤出头花。
  • 10. 上锅,大火蒸15~20分钟。
  • 11. 出锅,线椒点缀头花,即可食用。
  • 12. 开吃。