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藏茶冬瓜山药祛湿健脾胃汤的做法

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  • 用料:

  • 藏茶  1.5L
  • 冬瓜  带皮一小片
  • 山药  半根
  • 芡实  一点点
  • 薏米  一点点
  • 蜜枣  一个
  •  二分之一茶勺

小贴士:

冬瓜不用去皮,可用盐戳揉洗净。芡实和山药必须至少开水泡6-8小时,才容易煮开。芡实有收敛作用,只需要一点点就够了。

做法:

  • 1. 准备食材(冬瓜带皮洗净切块、山药切小块)芡实和山药提前用热水泡软。备好蜜枣。
  • 2. 煮或冲泡藏茶
  • 3. 备好食材和藏茶后,一起入锅,大火煮开后再小火炖1-1.5小时即可。
  • 4. 在出锅前几分钟放入盐
  • 5. 简单的汤,就搞定了