
用料:
- 面粉 适量
- 酵母粉 一小勺
- 芝麻白糖 适量
做法:
- 1. 一碗水加一小勺酵母粉
- 2. 静置五分钟后加面粉
- 3. 揉成面团,等待发酵
- 4. 这时可以拌芝麻馅
- 5. 翻拌均匀
- 6. 这个季节发面一般两小时就可以了,发酵的状态漏拍了,这是排气完成的
- 7. 搓成长条,切成剂子
- 8. 取一个按成碗状
- 9. 加馅
- 10. 捏成包子
- 11. 收口向下按扁
- 12. 再稍用力按一按
- 13. 以此做好,再二发30分钟左右
- 14. 放入预热好的电饼铛
- 15. 十分钟后即可出锅
- 16. 放入馍匾子里,盖锅盖捂一捂,烙发面饼是一定要焐的
- 17. 非常好吃哦!
- 18. 我还做了个咸味的
- 19. 擀个大面皮,抹点油,略撒点盐
- 20. 放上没加糖的芝麻,都说了,我就是为了消耗这点陈芝麻的,不然不需要这么多
- 21. 卷起来
- 22. 这样
- 23. 盘起来
- 24. 擀一擀
- 25. 烙出来也很好吃
- 26. 十个糖饼,六块咸饼,我和老公女儿吃完后就剩这些了。女儿吃了两块甜饼,我吃了两个甜的,两个咸的,老公吃了三个甜的一个咸的。我还减什么肥啊!