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番茄味螺旋丝意大利面的做法
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用料:
香菇
4个
番茄
半个
意大利螺旋丝
50克
青椒丝
半个
洋葱
半个
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
植物油
适量
番茄酱
适量
小贴士:
1.最好是先把整个番茄煮煮,然后*切丁。
2.可以加自己喜欢的东西。
3.其它口味也大同小异。
做法:
1.
准备适量的螺旋丝意大利面,一半一个人50克就够了。
2.
放入锅中煮一煮,加一点点盐和几滴油,因为盐可以让它有味,油防止粘锅。最后不需要盖盖子煮,泡子会扑出来。煮个10-15分钟就可以了。
3.
把煮好的螺旋丝意大利面捞起备用。
4.
捞起后用凉水过一过让它凉。放在一边然后我们准备其它的材料。
5.
切适量的香菇片、番茄丁、洋葱、青椒丝都可以,看自己喜欢什么就加什么~
6.
我把它们切片后煮了煮,这样吃起来软软的我是比较喜欢这样,看大家的口味(可煮或者不煮跳过这一步骤都可以)
7.
同样的番茄最好是煮一下,这样子口感比较软一点。最好是先把整个番茄煮煮,然后剥皮切丁。
8.
接下来就是重头戏了,热锅后倒入适量油把油热一热。
9.
放入切好的香菇、番茄或者洋葱什么的加入盐、味精、鸡精炒一炒。
10.
最好把刚才凉好的螺旋丝意大利面倒入锅中翻一下炒一下。
11.
最后!加入番茄酱!!和螺旋丝意大利面一起翻炒!!
12.
最后的最后起锅!就好啦!