抹茶羊羹的做法

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用料：
牛奶 250ml
抹茶粉 7克
琼脂 4克
白砂糖 25克

小贴士：

泡发琼脂的水不要，加了琼脂的液体凝固很快，熬好后要快速倒入模具，冰箱冷藏一个小时后食用口感更佳。

做法：

1. 准备好所需材料。
2. 琼脂用冷水泡软。
3. 把软化后的琼脂和所有材料小火煮开至琼脂完全融化。
4. 融化好的液体。
5. 倒入模具成型。
6. 成品图。