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  • 用料:

  • 铁棍山药  2根
  • 枣泥  100g
  • 桂花蜜  适量

小贴士:

最后大家可以用糖粉来替换桂花蜜。

做法:

  • 1. 将山药洗净去皮,入锅内蒸15分钟。
  • 2. 将蒸好的山药放进保鲜袋中。
  • 3. 用擀面杖将山药敲成泥。
  • 4. 用擀面杖将山药泥擀成薄皮。
  • 5. 用剪刀将保鲜袋剪开,在山药皮的中间放上去枣泥。
  • 6. 用寿司帘辅助,将山药泥卷起来。
  • 7. 用刀蘸了水以后,将山药卷切成段。
  • 8. 在山药段上加上桂花蜜
  • 9. 好吃的山药枣泥糕就完成啦。