用料：
- 油麦菜 2棵
- 香干 4块
- 金针菇 一把
- 芝麻酱 2勺
- 白醋 1勺
- 盐 2克
- 白芝麻 1勺
- 温水 适量
小贴士：
油麦菜冲洗干净，用淡盐水浸泡十分钟，再洗净，这道菜非常适合夏季*食用
做法：
- 1. 温水加白醋调匀芝麻酱
- 2. 调匀后加入盐，继续搅拌均匀
- 3. 撒上芝麻
- 4. 水沸后加盐，加入金针菇焯烫一分钟，控干水分
- 5. 去掉根部
- 6. 香干切成薄片
- 7. 取4片香干，一点金针菇用油麦叶卷起
- 8. 一道美味低卡的菌菇香干卷就做好了
- 9. 我是简爱，来香哈一起交流吧！
油麦菜冲洗干净，用淡盐水浸泡十分钟，再洗净，这道菜非常适合夏季*食用