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  • 用料:

  • 雞蛋  4個
  • 半肥瘦肉  300克
  •  小半碗
  •  適量
  • 醬油  適量
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 生粉  适量

小贴士:

饭熟了后,保温十分钟。

做法:

  • 1. 瘦肉剁碎
  • 2. 放置盘子里,加入适量生粉,油,盐,酱油,耗油搅拌均匀!
  • 3. 鸡蛋打成蛋液
  • 4. 把搅拌好的瘦肉倒入鸡蛋液里,搅拌一下。
  • 5. 放在电饭煲里,饭熟了,鸡蛋蒸瘦肉也好了。
  • 6. 第一次蒸,莫见怪。