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蜜豆桂花紫薯糕的做法
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用料:
紫薯
两个
蜜豆
适量
炼乳
适量
桂花蜜
适量
月饼模具
一个
小贴士:
蜜豆和桂花蜜在超市都可以买到,我这个桂花蜜是自己做的,不太好看,但是非常香
做法:
1.
成品图
2.
两个紫薯去皮切块蒸熟
3.
加入少量炼乳用勺子压碎成泥
4.
搓成一个个圆形(一个约40克)
5.
取一个紫薯丸子按扁放入适量蜜豆
6.
再把蜜豆包起来,搓圆
7.
模具洗干净擦干,刷一层食用油
8.
再把包好蜜豆的紫薯放进去,用手把表面按平
9.
倒扣放在盘子上即可
10.
淋上桂花蜜(没有桂花也可以浇上一些蜂蜜)
11.
香香甜甜,非常好吃