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  • 用料:

  • 秋葵  适量
  •  一点点
  •  三瓣
  • 生抽  一勺
  • 蚝油  适量
  • 剁椒  半勺
  • 温开水  少许

小贴士:

秋葵尽量选嫩一些的,拌好放入冰箱冷藏半个小时左右食用口感更佳

做法:

  • 1. 上图
  • 2. 再来一张
  • 3. 秋葵洗净去蒂,靠近蒂的一段切几片
  • 4. 蒜切末
  • 5. 生抽蚝油加少许温开水调汁
  • 6. 锅内水烧开加少许盐、油放入秋葵稍微煮两分钟左右捞起
  • 7. 摆盘放入蒜、剁椒淋上调好的汤汁