用料：
- 熟蛋黄 2个
- 低筋面粉 85克
- 玉米淀粉 85克
- 糖粉 40克
- 黄油 85克
小贴士：
夏天了，黄油很好软化。这个玛格丽特饼干也叫情人的指纹，因为用你的手指才能做出这独一无二的样子。
做法：
- 1. 室温软化的黄油（用手指可以轻松按下）
- 2. 用打蛋器把黄油稍微打发
- 3. 熟蛋黄过筛
- 4. 搅拌均匀。
- 5. 分两次筛入低粉、玉米淀粉和糖粉。
- 6. 二次筛入后揉至光滑，直至没有干粉。
- 7. 保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一小时。
- 8. 一小时后，取出。搓成小球状。
- 9. 接下来，就用你的手指按压圆球。
- 10. 压好后，就是这样。放入烤箱，上层170度，下层180度。烤20分钟。
- 11. 成果图。
- 12. 特别酥香。