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  • 用料:

  • 内酯豆腐  一盒
  • 花生米  适量
  • 皮蛋  一个
  • 生抽  两勺
  • 香醋  一勺
  • 芝麻油  半勺

小贴士:

小贴士:内酯豆腐切好后有很多水,可以倒掉一些!这道凉菜鲜香顺滑,凉飕飕的非常美味!

做法:

  • 1. 把食材都准备好
  • 2. 内酯豆腐在占板上用刀快速切薄块,用刀架好装在盘子里
  • 3. 皮蛋切小丁撒在豆腐上
  • 4. 锅里入少许油,小火炒熟花生米(生的花生米)
  • 5. 把花生米放在皮蛋上,淋上生抽,香醋,芝麻油,撒上葱丝即可
  • 6. 我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!