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潮汕卤鸡爪的做法
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用料:
鸡爪
5支
盐
适量
糖
适量
姜
适量
蒜头
适量
料酒
适量
八角
两个
桂皮
1块
酱油
适量
做法:
1.
冷水下锅加几滴料酒,水开后捞起
2.
准备好辅料
3.
辅料入锅,倒进酱油。加水开煮
4.
收汁
5.
装盘
6.
潮汕卤味怎能没酸醋。用蒜蓉加醋和一点糖就可以了,糖一点点就可以了。