用料：
- 鸡蛋 2个
- 蛋黄 一个
- 全脂奶粉 25克
- 牛奶 25克
- 黄油 40克
- 低筋面粉 50克
- 细砂糖 40克
小贴士：
1，全蛋打发时间要长一些，一定要打发到位
2，全程快速翻拌，不可划圈搅拌
3，我用的是直径5厘米模具，使用其他模具，适当调整时间和温度。
4，烤箱温度仅供参考，具体根据自家烤箱脾气适当调整。
做法：
- 1. 黄油放入牛奶中，隔水融化
- 2. 鸡蛋和蛋黄打入碗中
- 3. 放入细砂糖
- 4. 打蛋器快速打发
- 5. 蛋液体积变大，颜色变白
- 6. 提起打蛋器，低落痕迹不马上消失即可
- 7. 筛入面粉和奶粉
- 8. 快速翻拌均匀
- 9. 倒入融化的黄油
- 10. 快速翻拌均匀
- 11. 模具放入纸托
- 12. 用勺子把蛋糕糊舀入模具
- 13. 烤箱预热上下火170度，中层，12分钟
- 14. 表面微黄，取出晾凉即可
- 15. 一道美味的奶香小蛋糕仔就做好了！
- 16. 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！