用料：
- 香菜 1把
- 鸡蛋 1个
- 面粉 2小杯
- 油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
饼比较清淡，喜欢吃辣的朋友可以刷点辣椒酱，也不错呢！
做法：
- 1. 挑选一把新鲜香菜，清洗干净，稍微沥干水份备用
- 2. 鸡蛋面粉准备好
- 3. 把鸡蛋打在碗里
- 4. 鸡蛋打散
- 5. 稍微加点水搅拌均匀
- 6. 将图2的面粉倒入图5，加适量盐和白胡椒粉，调匀
- 7. 沥干水的香菜切小段
- 8. 香菜碎倒入图6
- 9. 搅匀
- 10. 锅里放油，将图9做成饼坯，放进锅里煎至两面金黄，即可
- 11. 上桌啦！
- 12. 搭配点水果和奶，做早餐很不错呢！