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猪肝炒青红椒的做法
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用料:
猪肝
500g
青、红椒
各一个
葱
一根
油
适量
酱油
适量
耗油
一汤匙
盐
少量
鸡精
少量
十三香
少量
小贴士:
不能炒的太久,变色即可拿出来,这样的猪肝新鲜又甜又香
做法:
1.
将买回来的猪肝洗好
2.
切好小块,不要太薄,待用
3.
青,红椒切好,该准备的配料做好
4.
油热倒入青椒翻炒,加少许盐
5.
放入猪肝,加酱油,耗油,鸡精,少许盐,十三香爆炒
6.
三分钟加入葱段,关火
7.
装盘即可享用