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酸萝卜老鸭汤的做法

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  • 用料:

  • 老鸭  半只
  • 酸萝卜  2个
  • 泡生姜  2个

做法:

  • 1. 酸萝卜,泡生姜
  • 2. 葱白、枸杞
  • 3. 把鸭子放入锅中文火煮涨去除血水,捞出
  • 4. 锅中放少许猪油,鸭爆出油水,至香
  • 5. 萝卜生姜倒入锅中同样翻炒
  • 6. 加水.葱.枸杞,没有放盐,酸萝卜就已经有盐了再放估计就咸了,电压力锅炖半小时再闷一刻钟就可以出锅了
  • 7. 做好了