用料：
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 青菜 300克
- 胡椒粉 适量
- 蒜蓉酱 适量
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
倒入蛋液的时候，火不能开大火，中火可以把蛋液煮成蛋花行就可以了
做法：
- 1. 准备食材，鸡蛋，番茄，青菜
- 2. 把鸡蛋打撒，番茄洗净切成小块，蒜蓉酱适量
- 3. 锅里烧油，在倒入番茄块翻炒
- 4. 在加盐，蒜蓉酱翻炒
- 5. 在倒入开水，加胡椒粉烧开【如果喜欢吃鸡精也可以放上一点提味】
- 6. 在均匀的倒入蛋液【不要大火，中火就可以了】
- 7. 待蛋液成为蛋花时，在放上青菜叶【青菜提前洗净晾干水】
- 8. 煮制青菜叶变色就可以了
- 9. 最后装碗就可以享用了【如果有葱花撒上一点更加好】