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  • 用料:

  • 鸡蛋  1
  • 牛奶  150克
  • 白糖  2勺
  • 枸杞  3个

小贴士:

蒸锅时可以用保鲜膜封口也可以;

做法:

  • 1. 准备材料:鸡蛋,牛奶,白糖;
  • 2. 鸡蛋打入碗中,加两勺白糖;
  • 3. 用筷子搅拌至把白糖融化;
  • 4. 加入纯牛奶继续搅拌均匀;
  • 5. 搅拌好的鸡蛋液;
  • 6. 用过筛网过滤两便,滤过泡沫;
  • 7. 上锅蒸十分钟即可;
  • 8. 成品图,上面摆三个枸杞;