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蛋炒面的做法
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用料:
挂面
适量
鸡蛋
1个
大头菜
适量
培根
2片
圆葱
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
咸盐
适量
小贴士:
鸡蛋做鸡蛋饼*
做法:
1.
摊鸡蛋饼切丝
2.
大头菜切菜
3.
圆葱切丁
4.
培根切丁
5.
将老抽、生抽、蚝油、鸡精、咸盐调成料汁
6.
底油烧热,培根爆炒
7.
大头菜圆葱放入锅中爆炒
8.
倒入料汁和煮熟的面条
9.
加入鸡蛋丝翻炒
10.
出锅