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  • 用料:

  • 豆角  一斤
  • 肉丝  一斤
  •  适量
  • 味精  适量
  • 五香粉  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 准备好所需食材,将豆角先切成小段,然后洗净
  • 2. 肉切成丝状,并用料酒,盐腌制十分钟,葱姜切丝,锅热放油,油热后放葱姜爆锅
  • 3. 倒入肉丝翻炒,加入适量盐,并且用生抽进行调色
  • 4. 肉炒好后将豆角放入,再次进行翻炒,最后可加一点水
  • 5. 香喷喷的豆角炒肉完成了