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  • 用料:

  • 猪心  一个
  • 豆干  3个
  • 姜葱蒜  适量
  • 辣椒红油  适量
  • 生抽,醋  适量
  • 花椒油  适量
  •  适量

小贴士:

煮猪心時間不能太长,老了不好吃
烫豆干時間要快,豆干老了也影响口感

做法:

  • 1. 豆干过开水烫一下
  • 2. 猪心洗净,煮好,切片
  • 3. 姜葱蒜切粒
  • 4. 用上面的辅料拌匀即可
  • 5. 美美哒