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蜜汁紫薯球的做法
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用料:
紫薯(去皮后)
300克
糯米粉
50克
蜂蜜
适量
熟芝麻
适量
做法:
1.
紫薯去皮洗净,切厚片,放入盘中,包保鲜膜
2.
放入蒸锅,大火蒸20分钟左右,用筷子一插即透即可
3.
用勺子按压成泥
4.
放入糯米粉
5.
揉成柔软的面团
6.
团成蛋黄大小的薯球
7.
锅中加水烧开,倒入紫薯球
8.
煮3-5分钟,紫薯球全部浮起,捞出即可
9.
淋入蜂蜜,撒上熟芝麻即可
10.
一道美味的蜜汁紫薯球就做好了!