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  • 用料:

  • 番茄  2个
  • 鸡蛋  3个
  •  两掰
  •  1根
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  一片

小贴士:

加点糖的番茄炒蛋是酸酸甜甜的,味道非常好,不喜欢吃糖的也可以不加,就是效果比较酸

做法:

  • 1. 准备所需材料
  • 2. 番茄切好,蛋打散,葱切碎,蒜切粒
  • 3. 先把鸡蛋煎七成熟
  • 4. 装起备用
  • 5. 再起油锅,放蒜和姜爆香
  • 6. 下番茄炒出汁
  • 7. 放盐,加一勺糖
  • 8. 倒入炒过的鸡蛋翻炒一下
  • 9. 最后撒上葱花即可
  • 10. 出锅装盘