用料:
- 无盐黄油 85克
- 玉米油 40克
- 牛奶 50克
- 低筋面粉 200克
- 糖粉 45克
- 盐 4克
- 葱 35克
做法:
- 1. 成品图。
- 2. 黄油切小块室温软化。
- 3. 葱洗干净取葱绿部分切碎。
- 4. 低筋面粉过筛后加入盐搅拌均匀。
- 5. 黄油软化后用电动打蛋器打顺滑。
- 6. 加入糖粉。
- 7. 继续打发到黄油体积变大颜色发白。
- 8. 加入玉米油和牛奶低速搅打均匀。
- 9. 加入葱花搅拌均匀。
- 10. 加入混合了盐的低筋面粉。
- 11. 用刮刀翻拌至无干粉状。
- 12. 装入装有裱花嘴的裱花袋里。(180度预热烤箱)
- 13. 挤到不粘烤盘上,送入预热好的烤箱中层,180度上下火烤20分钟左右。
- 14. 烤好了取出晾凉就可以吃了。