用料：
- 鸭腿 2个
- 油 适量
- 葱 1棵
- 姜 6片
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 冰糖 适量
- 十三香 适量
做法：
- 1. 先来张成品图诱惑一下！
- 2. 准备两个鸭腿洗净！
- 3. 两年横切花刀，方便入味！
- 4. 准备葱姜蒜！
- 5. 锅倒油，放入冰糖小火炒至融化！
- 6. 冰糖融化后继续小火炒至变色，放入鸭腿炒至上色！
- 7. 放入葱姜蒜，生抽，老抽，蚝油，料酒，十三香继续翻炒几下！
- 8. 倒入清水，放入盐，盖好盖子大火烧开，转小火慢炖大概30分钟左右！
- 9. 待汤汁浓稠时，就可以出锅了！
- 10. 装盘淋上汤汁即可！