用料：
- 西芹 200克
- 桃仁 20克
- 盐 少量
- 蒜 2瓣
- 菜籽油 适量
- 胡萝卜 10克
小贴士：
西芹在炒之前也可以先用开水汆烫断生，这样颜色梗美。
做法：
- 1. 桃仁洗净沥水、西芹洗净，去根部，切小块
- 2. 胡萝卜去皮切薄片，蒜切碎
- 3. 热锅给油
- 4. 放入桃仁，炒变色捞出沥油备用
- 5. 就着油锅，放入蒜爆香，放入胡萝卜炒匀
- 6. 放入西芹，炒断生
- 7. 放入桃仁、盐炒匀入味即可
- 8. 一道美味的西芹炒桃仁就做好了
- 9. 我是林乡，来香哈一起交流吧！
西芹在炒之前也可以先用开水汆烫断生，这样颜色梗美。