用料：
- 猪肉靡 200克
- 奶白菜 250克
- 姜片 2片
- 油 5克
- 盐 5克
- 生粉 10克
- 酱油 5克
- 料酒 少许
- 水 1200毫升
小贴士：
按个人喜好可以撒上些许胡椒粉调味
做法：
- 1. 备料奶白菜和猪肉糜
- 2. 肉末放入盐、生抽、淀粉和少许油拌匀腌制一会
- 3. 肉糜向同一个方向搅打上劲，挤成丸子状
- 4. 奶白菜洗干净备用
- 5. 取锅烧水煮沸
- 6. 放入姜片及少许油，滑入肉丸煮至八分熟
- 7. 再加入奶白菜煮熟即可
- 8. 成品图！感谢观赏！
- 9. 我是吴式煮餸，一起交流学习吧！
按个人喜好可以撒上些许胡椒粉调味