用料：
- 西瓜皮 一块
- 蒜 一瓣
- 香菜 一根
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 生抽 一小勺
- 香油 少许
做法：
- 1. 西瓜皮一块
- 2. 刮掉绿皮
- 3.
- 4. 切成1厘米见方的小丁
- 5. 放入容器
- 6. 放入少许盐腌制10分钟
- 7.
- 8. 香菜和蒜清洗干净
- 9. 香菜切小段，蒜剁碎
- 10.
- 11. 腌好的瓜皮丁挤干水份
- 12. 放入香菜段和蒜末
- 13. 放入少许盐、鸡精
- 14.
- 15. 一小勺生抽
- 16. 淋入香油拌匀即可
- 17.
- 18.
- 19. 放入冰箱冷藏口感更佳
- 20. 一道美味的爽脆瓜皮丁就做好了
- 21. 我是baby 杨轶，来香哈一起交流吧！