用料：
- 紫苏 20克
- 土鸡蛋 3个
- 盐 少许
- 现磨黑胡椒 少许
- 橄榄油 适量
- 生粉 少许
小贴士：
1、紫苏叶切碎，份量不要太多，煎出来口感更佳。
2、紫苏带有水份，在蛋液里加些生粉，炒出来更好吃，又漂亮。
做法：
- 1. 紫苏去梗留叶
- 2. 紫苏洗净滤干水分，切碎
- 3. 装盘备用
- 4. 鸡蛋磕入碗中
- 5. 加入盐
- 6. 磨入黑胡椒
- 7. 淋入少许橄榄油
- 8. 搅拌均匀
- 9. 放入少许生粉
- 10. 搅拌均匀
- 11. 放入紫苏叶
- 12. 搅拌均匀
- 13. 热锅起油，调中小火
- 14. 倒入蛋液
- 15. 待两面金黄即可
- 16. 取出
- 17. 切成5厘米
- 18. 小方块
- 19. 一道美味的紫苏炒鸡蛋就做好了！
- 20. 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！