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酥蚕豆香的做法
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用料:
干蚕豆
500克
盐
适量
调味辣椒粉
适量
菜籽油
适量
做法:
1.
泡发干蚕豆,直至可以食用,再使豆皮开裂。
2.
待油7成热下锅炸,直至稍微焦黄。
3.
加入适量的辣椒粉,盐,拌匀即可。