用料：
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 2个
- 葱 5克
- 姜 5克
- 盐 适量
- 淀粉 适量
小贴士：
菠菜顺时针摆成底托。
做法：
- 1. 葱切碎
- 2. 放入肉碗中
- 3. 姜搓成蓉放入肉中
- 4. 放入盐
- 5. 鸡精，胡椒粉
- 6. 湿淀粉
- 7. 搅拌
- 8. 搅拌均匀备用
- 9. 鸡蛋打入碗中
- 10. 锅烧热将鸡蛋摊成皮
- 11. 切成丝
- 12. 将做好的肉丸裹上蛋皮丝
- 13. 全部做好
- 14. 锅中水烧开放入肉丸蒸15分钟
- 15. 蒸熟后取出
- 16. 菠菜焯水后备用
- 17. 将菠菜做成托放上肉丸
- 18. 放入枸杞装饰
- 19. 一道适合产后食用的绣球肉丸就做好了
- 20. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！