用料：
- 鸡胸肉 1块
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
- 大葱 适量
- 生姜 适量
- 五香粉 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 辣椒粉 适量
做法：
- 1. 生姜、大葱切片
- 2. 鸡胸肉洗净沥干水分，切条状
- 3. 再切小块
- 4. 鸡块放入碗中加料酒
- 5. 大葱、姜片
- 6. 五香粉
- 7. 生抽
- 8. 拌匀，腌制半小时
- 9. 淀粉中加盐
- 10. 黑胡椒粉
- 11. 拌匀
- 12. 腌制好的鸡块放入淀粉中滚一圈粘粉
- 13. 锅放入油，油七成热放入鸡块
- 14. 炸至金黄色，捞出
- 15. 撒上辣椒粉
- 16. 一道美味的盐酥鸡就做好了
- 17. 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！