
用料:
- 猪肉 200克
- 马蹄 150克
- 胡萝卜 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 一汤匙
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 玉米淀粉 一小勺
- 油 适量
做法:
- 1. 猪肉洗净切成薄片
- 2. 放入碗中
- 3. 加入料酒
- 4. 生抽
- 5. 鸡精
- 6. 盐
- 7. 一小勺淀粉
- 8. 油
- 9. 搅拌均匀腌制备用
- 10. 姜蒜切末
- 11.
- 12. 葱切葱花
- 13. 放入盘中
- 14. 马蹄去皮切成薄片
- 15. 胡萝卜去皮切成薄片
- 16. 放入盘中
- 17. 热锅冷油
- 18. 放入葱姜蒜爆香
- 19.
- 20. 放入猪肉翻炒至变色
- 21.
- 22. 加入胡萝卜翻炒至断生
- 23.
- 24. 加入马蹄翻炒均匀
- 25.
- 26. 加入适量的鸡精
- 27. 盐
- 28. 翻炒均匀即可出锅
- 29. 一道美味的马蹄肉片就做好了
- 30. 我是独爱你,来香哈一起交流吧!