炒年糕的做法

做法：

• 1. 青菜洗净切段，土鸡蛋打入碗中……
• 2. 年糕放入锅中吊一水，捞起过凉水备用……
• 3. 取一干净的锅，多放点油，将油烧热把打散的鸡蛋倒入锅里滑炒鸡蛋……
• 4. 再放入青菜炒至断生……
• 5. 放入年糕，这时可以调味了（放入盐、酱油、鸡精）翻炒……
• 6. 我比较喜欢吃辣的，就放了点辣辣（不喜欢的可以不放）可以出锅了……
• 7. 装盘，味道好的不要不要的……！