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  • 用料:

  • 豆浆  1斤
  • 红糖  一块

小贴士:

1.网上某些专家说,豆浆加红糖会产生沉淀,破坏营养。亲自实践证明,不但不会产生沉淀,而且如果豆浆足够醇厚的话,还会产生豆浆皮。

做法:

  • 1. 豆浆一斤、正宗红糖一块。
  • 2. 将豆浆及红糖加入锅中,中火煮开。
  • 3. 开锅后在煮半分钟,让豆浆充分煮熟,红糖充分融化。并不停搅拌
  • 4. 煮熟后倒入碗中半分钟,出现豆浆皮。香甜醇厚!