
用料:
-  面粉  100克
 -  猪肉  适量
 -  葱  2颗
 -  生姜  1块
 -  酵母  适量
 -  盐  适量
 -  生抽  适量
 -  淀粉  适量
 -  蚝油  适量
 -  温水  适量
 
做法:
- 1. 看看大图 
 - 2. 准备好发面的材料 
 - 3. 温水中加酵母搅拌融化 
 - 4. 一点一点加入面粉中搅拌成棉絮状 
 - 5. 揉成光滑面团,放温暖处发酵 
 - 6. 葱姜剁成末 
 - 7. 猪肉剁成肉糜 
 - 8. 把肉糜,葱,姜放入碗中 
 - 9. 加盐,生抽,蚝油,淀粉 
 - 10. 搅拌均匀备用 
 - 11. 发酵好的面团 
 - 12. 拿出撒上干面粉揉成光滑面团 
 - 13. 擀成长方形 
 - 14. 把拌好的肉馅铺在上面 
 - 15. 从一头卷起 
 - 16. 卷好后两头捏紧 
 - 17. 放入锅中醒发20分钟(水开上锅蒸20分钟关火闷5分钟) 
 - 18. 拿出切段 
 - 19. 成品图