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冬瓜海带排骨汤的做法
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用料:
排骨
两根
冬瓜
一斤
海带丝
适量
姜片
三片
葱(根部白色)
四五段
做法:
1.
排骨切段洗净,在锅里用热水过一下血水
2.
冬瓜切片,薄厚适中,
3.
海带丝洗净,
4.
把排骨和姜片,海带丝,葱段一起放入锅内,模式调成炖汤
5.
差不多半小时左右,加入冬瓜,并加入适量盐(注意冬瓜不能加太早,容易炖烂)
6.
等锅提醒炖汤完成,再保温十分钟,起锅,收工