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炸麻花的做法
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用料:
面粉
300
泡打粉
1克
盐
适量
油
适量
做法:
1.
泡打粉 盐 装在一个碗里加温水融化
2.
面粉装进容器里面
3.
倒入泡打粉 盐搅匀
4.
盖上保鲜膜醒半小时
5.
发好的面
6.
放食用油 揉一揉 再醒5分钟
7.
切两厘米宽的条
8.
搓成细圆条
9.
如图
10.
如图
11.
热锅凉油油温7~8成热放入麻花,不好意思忘记拍下炸麻花的过程
12.
炸至两面金黄起锅
13.
成品图