用料：
- 面粉 250克
- 油 适量
- 猪肉 200克
- 小白菜 一颗
- 葱 两段
- 姜 两片
- 酱油 适量
- 十三香 适量
- 盐 适量
- 料酒 一勺
做法：
- 1. 将猪肉馅中加入少量水搅拌均匀，后加入葱末，白菜末，和姜末，搅拌均匀，在加入盐、料酒，酱油，十三香等调味料，顺一个方向搅拌均匀，备用;
- 2. 面粉倒入盆中放水搅和成面团
- 3. 将面粉边加水边柔，和成比较稀比较软的面团，醒一小时
- 4. 在面板上揉成团，面团分成若干个小剂子;
将分好的小剂子取一个，擀成圆皮，中间放上调好的猪肉馅; - 5. 包成不露孔的包子，将包子的收口朝下按扁放在案板或者盘子中备用;
- 6. 将电饼铛预热，刷上油，将压扁后的包子均匀地摆放在电饼铛上;sb
- 7. 选择烙馅饼的功能，几分钟后，好吃的白菜猪肉馅饼就做好了;切开
- 8. 味道不错
- 9. 这个是我放了盐，十三香，油，是五香味滴烧饼;