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  • 用料:

  • 绿豆芽  适量
  • 辣椒、大蒜  适量

小贴士:

豆芽无需水控的太干

做法:

  • 1. 配菜切好
  • 2. 豆芽淘洗干净
  • 3. 锅里加油烧热,油不X6多,我家都过接近平底锅,显得多
  • 4. 先下配料,迅速翻炒两下
  • 5. 下豆芽
  • 6. 大火翻炒
  • 7. 翻炒开
  • 8. 没有明显水汽即可
  • 9. 出锅