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香辣红烧鸡腿的做法
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用料:
蒜苔
适量
鸡腿
适量
辣椒
1个
姜末
适量
陈醋
适量
白糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
做法:
1.
鸡腿洗干净倒入锅中加入调味包和八角煮15分钟,
2.
捞起沥干水分,
3.
热锅后倒入少许油炸至金黄色即可捞起,
4.
蒜苔切段倒入锅中加点盐炒一下,
5.
倒入鸡腿姜末辣椒炒,
6.
加入适量的白糖、陈醋、酱油、料酒,
7.
倒入适量的水,煮至缩水即可!