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炸酥肉的做法
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用料:
猪油
1斤
油
适量
盐
适量
淀粉
3大勺
鸡蛋
2个
酱油
适量
小贴士:
一定要掌握好火候
做法:
1.
猪肉切条
2.
放盐,酱油,再放淀粉,搅拌均匀,最后将鸡蛋打进去,混合均匀,就准备好啦。
3.
起锅,倒入菜油适量,国内一定不能有水。
4.
油烧至七成热,分次放肉下锅。
5.
待肉肉的颜色由金黄偏向暗黄的时候就迅速捞起。完成,出锅啦……