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  • 用料:

  • 黑巧克力  60克
  • 高筋面粉  20克
  • 鸡蛋  1个
  • 黄油  25克
  • 细砂糖  25克
  • 速溶纯咖啡  15毫升
  • 可可粉  5克
  • 核桃碎  20克
  •  0.5克
  • 小水果条模具  1个

小贴士:

布朗尼中巧克力含量比较高,面粉用量又较低,刚烤好后内部特别柔软,要放入冰箱冷藏四小时以上才能切片
配方中食材用量少,用的模具也比较小,如果用较大模具可以把食材翻倍
烤箱温度不同,烤制时间和温度自己掌握一下,烤至表面膨胀微裂即可出炉
核桃仁提前用烤箱170度烤约七分钟左右,晾凉切碎备用

做法:

  • 1. 步骤不见了