用料：
- 茯苓粉 100克
- 糯米粉 60克
- 大米粉 80克
- 糖 40克
- 水 100克
- 红豆泥 150克
小贴士：
加水的时候一定要慢慢的分次加入，以免加多了，就不成糕了。
做法：
- 1. 将茯苓粉、糯米粉、大米粉一同放入容器里
- 2. 加入白糖，充分拌匀
- 3. 分次加水，边加水边搅拌
- 4. 拌匀后，能捏紧成团，搓散成粉状即可。并充分搓散成粉
- 5. 模具里刷上薄油，倒入一半的糕粉，铺平
- 6. 再放入红豆泥铺平
- 7. 再倒入剩下的一半糕粉铺平
- 8. 稍稍压实至平整
- 9. 盖上一层湿纱布
- 10. 放入开水锅中蒸15分钟即可
- 11. 拿出脱模
- 12. 切成适合的块
- 13. 一道美味的茯苓糕就做好了
- 14. 我是林乡，来香哈一起交流吧！