清蒸鲳鱼的做法

做法：

• 1. 清理内脏，在鱼身划刀，料酒盐腌制20分钟
• 2. 葱姜切丝放入鱼身鱼肚
• 3. 上锅蒸20分钟
• 4. 蒸熟，出锅
• 5. 挑去葱姜丝
• 6. 鱼身加入葱丝生抽或豉油
• 7. 锅内烧干加入油，烧制冒烟。
• 8. 倒入鱼身葱丝上
• 9. 完成