槐花煎鸡蛋的做法

做法：

• 1. 干槐花温水泡软，清洗干净，控水。
• 2. 取适量槐花放在手掌，两手配合挤去多余的水份。
• 3. 鸡蛋磕入碗中。
• 4. 加少许盐，用筷子搅打散。
• 5. 锅中倒油爆香葱末。
• 6. 倒入槐花煸炒几下。
• 7. 加入少许盐和少许生抽，炒匀。
• 8. 淋入鸡蛋液。
• 9. 小火慢煎。
• 10. 蛋液表面凝固再翻煎另一面。一盘清香四溢的槐花煎鸡蛋就做好了～
• 11. 最后加葱末点缀。成品图来一张！