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  • 用料:

  • 精品五花肉  800克
  • 王致和玫瑰腐乳  4块
  • 蜂蜜  适量
  •  3克
  • 葱姜蒜  适量
  •  5ml
  • 大料  2个
  • 草果  少许
  • 料酒  5ml
  • 冰糖  适量

做法:

  • 1. 五花肉洗净
  • 2. 五花肉切成方块
  • 3. 大火加料酒焯水,去除血沫
  • 4. 锅内下入葱姜,大料,草果,冰糖翻炒
  • 5. 加入焯水后的五花肉,均匀翻炒
  • 6. 加入生抽,老抽,料酒,盐,葱姜,等调料
  • 7. 南乳稀释
  • 8. 炖肉30分钟后,加入南乳汁,再炖30分钟
  • 9. 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!