蛋黄小饼的做法

做法：

• 1. 熟蛋黄碾碎
• 2. 加水调成糊状
• 3. 加米粉
• 4. 准备少量面粉
• 5. 倒入米粉蛋黄泥
• 6. 揉成面团
• 7. 醒几分钟，按成小饼
• 8. 小锅略放油，放入小饼
• 9. 开小火，饼不粘锅后晃动小锅 我这个有点糊了
• 10. 翻面
• 11. 关火加盖焐一分钟
• 12. 再开锅捞两分钟，即可出锅
• 13. 切块
• 14. 开吃